کیک اسفنجی، پایه اصلی بسیاری از کیک‌ها است. اگر می‌خواهید کیک‌پز ماهری شوید، باید ابتدا با طرز تهیه کیک اسفنجی آشنا باشید. شاید تعجب کنید اگر بشنوید که این کیک به روش‌های متفاوتی در نقاط مختلف جهان پخته می‌شود. از روش‌های طرز تهیه کیک اسفنجی می‌توان به کیک اسفنجی کلاسیک،
امروز قرار است سری به توابع اصفهان بزنیم و طرز تهیه شیرینی اگردک نجف آباد را به شما آموزش دهیم. طرز تهیه شیرینی اگردک ساده است و از آن جهت که در روغن سرخ می‌شود، نیازی به فر ندارد. بنابراین هر کسی با هر میزان از امکانات آشپزی، می‌تواند این
خوراک مغز غذایی لذیذ است و برخلاف تصوری که اغلب افراد دارند، در مدت زمان بسیار کوتاهی تهیه می‌شود. شما می‌توانید برای درست کردن این غذا از مغز گوساله یا گوسفند استفاده کنید. در ساده‌ترین روش طرز تهیه خوراک مغز ، باید مغزها را در قابلمه بپزید و به آن‌ها
دوست دارید یک غذای خوشمزه و پرخاصیت اصیل ایرانی درست کنید؟ در فکر درست‌کردن یک غذای مقوی هستید که قوای جسمانی شما را تقویت کند؟ نخود آب، غذایی لذیذ و مغذی است که می‌توانید درست کنید. نخود آب، غذای سنتی و لذیذ ایرانی نخود آب، خوراکی گرم و دلچسب
کاپ کیک (Cup Cake) که در کشورهای انگلیسی زبان با نام Fairy Cake هم معروف است، یک کیک کوچک یک نفره به حساب می‌آید. این کیک در ورقی کوچک و نازک یا کاپی آلومینیومی تهیه می‌شود. برای طرز تهیه کاپ کیک روش‌های مختلفی وجود دارد که از جمله این روش‌ها
سوپ جو از جمله انواع سوپ ایرانی است که در اکثر مهمانی‌ها و دورهمی‌ها حضور فعالی دارد. این سوپ با ترکیب‌های مختلفی درست می‌شود و طعم‌های متفاوت و البته خوشمزه‌ای به خود می‌گیرد. از انواع طرز تهیه سوپ جو می‌توان به سوپ جو سفید، سوپ جو با مرغ، سوپ جو
سوتلاچ، دسری محبوب و خوشمزه با قدمتی دیرینه در ترکیه است که به دلیل طعم بی‌نظیر و طرز تهیه آسان در بسیاری از کشورهای دنیا طرفداران زیادی دارد. این دسر بافتی نرم و کرم‌مانند دارد و از ترکیب شیر، برنج، شکر و گلاب تهیه می‌شود. سوتلاچ را می‌توان به روش‌های
شیرینی اسکار از شیرینی‌‌های خوشمزه‌ای است که منشا آن به سوئد بازمی‌گردد. این شیرینی در آمریکا به شیرینی اثر انگشتی معروف است. در سوئد نیز آن را با نام (Hallongrotta) به معنای غار تمشک می‌شناسند. شیرینی اسکار با طعم‌های مختلفی درست می‌شود که طرز تهیه شیرینی اسکار گردویی و نارگیلی
فطایر گوشت، یک غذای خوشمزه و مجلسی است که با خمیری ساده و موادی لذیذ تهیه می‌شود. این غذا شباهت زیادی به کیک گوشت دارد و می‌توان آن را به‌صورت لقمه‌ای یا کاپ کیک نیز سرو کرد. فطایر گوشت، انتخابی ایده‌آل برای مهمانی‌ها، جشن‌های تولد و حتی به‌عنوان یک
ساندویچ مرغ بندری غذایی بسیار سریع و جذاب است که می‌توانید پخت آن را با مواد اولیه بسیار کمی انجام دهید. در طرز تهیه خوراک مرغ بندری ، باید مرغ را همراه با پیاز و ادویه‌های دلخواه خود در قابلمه‌ای بپزید و سپس آن را ریز کنید. دو پیاز خردشده
آشپزی یکی از لذت‌بخش‌ترین فعالیت‌های بشر است که در آن می‌توان با خلاقیت و سلیقه، طعم‌های بی‌نظیری خلق کرد. تجربه طعم‌های جدید و متنوع، دریچه‌ای نو به سوی فرهنگ‌های ملل مختلف را به روی ما می‌گشاید و سفره ما را رنگین‌تر و جذاب‌تر می‌کند. عکس خوراک قفقازی، پیش‌غذایی
چنجه کباب یکی از غذاهای اصیل و قدیمی ایرانی است که امروزه در مناطق آسیایی و خاورمیانه طرفداران بسیاری دارد. در طرز تهیه کباب چنجه ، باید ابتدا گوشت را به قطعات یک اندازه و کوچک برش بزنید. پیاز رنده شده، آب لیمو ترش، روغن زیتون و فلفل را در