اگر به دنبال یک ترشی خوشمزه و جذاب برای فصول مختلف سال هستید، ترشی بادمجان شکم پر را امتحان کنید. این ترشی طعم جذاب و همه‌پسندی دارد و با ترکیب سبزیجات مختلف تهیه می‌شود. برخلاف چیزی که شاید شما تصور کنید، طرز تهیه ترشی بادمجان شکم پر کار سختی است
ادویه کباب کوبیده چیه و چگونه می‌توان با ترکیب مناسب آن، کبابی خوشمزه و آبدار تهیه کرد؟ این سوالات همواره در ذهن عاشقان کباب وجود دارد و شاید دلیل اینکه بعضی از کباب کوبیده‌های خانگی طعم متفاوت و استثنایی دارند، در انتخاب دقیق ادویه‌ها و نسبت‌های آن‌ها نهفته است. ادویه‌ها
مناسب برای ۴ نفر نوع غذای اصلی سطح متوسط زمان آماده سازی ۳۰ دقیقه پخت ۳۰ دقیقه با یادگیری طرز تهیه ترشی بندری می‌توانید یک چاشنی تند و وسوسه‌انگیز را به‌سادگی در خانه تهیه کنید. این ترشی، ترکیبی جذاب است که کنار آبگوشت یا غذاهای چرب، طعمی فوق‌العاده خلق می‌کند.
کباب کوبیده یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین غذاهای ایرانی است که می‌تواند در هر مهمانی و دورهمی به‌عنوان یک غذای اصلی سرو شود. این غذای لذیذ با طعم و عطر خاص خود، همیشه مورد توجه مهمانان قرار می‌گیرد، اما ممکن است کار درست کردن یک کباب کوبیده خوشمزه خانگی، آن‌طور
ترشی کلم قرمز یکی از محبوب‌ترین ترشی‌ها در سفره ما ایرانی‌هاست که روش‌های متنوعی برای تهیه آن وجود دارد. در تهیه این ترشی از سبزیجات مختلف استفاده می‌شود و بسته به ذائقه، ترکیب آن با آبلیمو، سرکه سیب یا آبغوره امکان‌پذیر است. برای داشتن طعم شیرین‌تر در این ترشی هم
دسر چاکلت فاندانت یک انتخاب فوق‌العاده برای عاشقان شکلات است. این دسر با ترکیبی از کیک و شکلات آب‌شده، بافت نرم و لطیفی دارد و در هر قاشق، یک انفجار شکلاتی را به همراه می‌آورد. در طرز تهیه دسر چاکلت فاندانت ، ابتدا باید شکلات و کره را به روش
مناسب برای ۴ نفر نوع چاشنی سطح کم زمان آماده سازی ۹۰ دقیقه پخت ۲ هفته اگر به‌دنبال یک چاشنی مدیترانه‌ای هستید، ترشی یونانی را امتحان کنید. برای تهیه این ترشی متفاوت، قارچ‌ها را ۳ دقیقه با کمی آبلیمو و نمک بجوشانید و با آب سرد، آبکشی کنید. سپس قارچ‌هایی
طرز تهیه دمی گوجه یکی از ساده‌ترین و خوشمزه‌ترین روش‌های پخت غذاهای سنتی ایرانی است که با ترکیب برنج و گوجه‌فرنگی تهیه می‌شود. این غذا که شباهت زیادی به استانبولی پلو دارد، طعم دلپذیرش باعث محبوبیت آن در مناطق مختلف ایران، به‌ویژه در جنوب، شده است. آنچه در این مقاله
مناسب برای ۴ نفر نوع غذای اصلی سطح متوسط زمان آماده سازی ۳۰ دقیقه پخت ۳۰ دقیقه خورشت قیمه یکی از محبوب‌ترین غذاهای ایرانی است که ریشه در دستورهای غذایی مرکز ایران دارد. شاید طرز تهیه قیمه ساده به‌نظر برسد؛ اما فوت‌وفن‌های خاصی دارد که با رعایت آن‌ها، خورش شما در
مناسب برای ۴ نفر نوع غذای اصلی سطح متوسط زمان آماده سازی ۳۰ دقیقه پخت ۳۰ دقیقه خیارشور جایگاه ویژه‌ای در سفره‌های ایرانی دارد؛ به‌همین خاطر به‌سراغ آموزش طرز تهیه خیارشور رفته‌ایم. چه کنار غذاهای سنگین مثل چلوکباب باشد و چه همراه با یک ساندویچ خانگی، همیشه طعمی جذاب و
طرز تهیه سالاد سزار بسیار ساده و سریع است و می‌تواند به عنوان یک پیش‌غذا یا وعده غذایی سبک و کم کالری مورد استفاده قرار بگیرد. سالاد سزار امروزه به یکی از محبوب‌ترین سالادهای دنیا تبدیل شده است. ترکیب کاهوی تازه، نان تست، پنیر پارمزان و سس سزار، تعادلی بی‌نظیر
کیمچی، این مخلوط پرشور و پرادویه از سبزیجات تخمیرشده، فقط یک چاشنی نیست؛ بلکه داستانی از سنت، صبر و طعمی است که در هر لقمه شما را به خیابان‌های سرزنده سئول می‌برد. طرز تهیه کیمچی شاید در نگاه اول پیچیده و سخت به‌نظر برسد؛ اما ترکیب تندی فلفل کره‌ای، عطر